全席扉付き完全個室 3時間飲み放題 直送鮮魚×創作和食と日本酒 INARI上野店

■오늘의 선착지

계절의 제철을 느끼는 일품을 준비했습니다.

신선한 재료의 풍미가 입에 퍼져 장인의 기술이 빛나는 선착장이 식사의 시작을 더욱 특별하게 만듭니다.

■ 오늘의 샐러드

신선한 야채를 듬뿍 사용한 샐러드는 다채로운 색채가 눈에도 즐거운 한 접시.

샤키샤키로 한 식감과 경쾌한 드레싱의 절묘한 조합이, 야채 본래의 단맛과 풍미를 돋보이게 합니다.

■일일 생선의 카르파쵸

그날 아침에 구입한 신선한 생선을 사치스럽게 사용한 카르파치오.

생선의 맛이 한입마다 퍼져 올리브 오일과 감귤류의 소스가 절묘한 악센트를 더하고 있습니다.

■게 크림 고로케

농후한 게의 풍미와 매끄러운 크림이 절묘하게 융합해, 한 입으로 행복한 기분에.

트롤리로 한 내용과 바삭한 옷의 대비를 즐길 수 있는 일품.

■A: 서리 내리기 국산 쇠고기 스키야키 or B: 서리 내리기 국산 쇠고기 샤브 냄비

A : 녹는 것 같은 서리 내림 국산 쇠고기의 육질과 절묘하게 조화로운 달콤한 분할이 특징인 스키야키.

상질의 쇠고기를 살짝 끓여 신선한 야채와 함께 깊은 맛의 소스에 얽혀 즐길 수 있습니다.입안에서 퍼지는 고기의 맛과 제대로 된 감칠맛이 느껴지는 스프가 일품.마지막으로 달걀에 빠지는 것으로, 부드러움과 풍부한 풍미가 더해져, 호화스러운 한 때를 연출합니다.

B : 서리가 내린 국산 쇠고기를 사용한 샤브 냄비는 담백한 수프에 푹 빠져 나가는 것으로 고기의 섬세한 맛이 돋보입니다.부드럽고, 지방의 단맛이 입안에서 녹아, 스프에 녹아내는 맛이 한층 더 깊은 맛을 더합니다.상쾌한 폰즈와 풍미 풍부한 참깨로 받는 것으로, 심플하면서도 호화스러운 맛을 즐길 수 있는 일품.

※예약시에 선택해 주세요.예약시에 지정이 없는 경우는 스키야키의 제공이 됩니다.

■〆(우동)

스프가 스며든 우동은 풍부한 재료와 함께 맛보면 만족감이 더욱 늘어납니다.

고기의 맛이 녹아 깊은 맛과 제대로 된 면의 궁합이 절묘하고 요리를 남김없이 즐길 수있는 일품.

■와라비 떡

쫄깃쫄깃한 식감이 기분 좋은 와라비떡은 품위있는 단맛과 고소한 가루가 듬뿍.부드러운 맛의 일품.