全席扉付き完全個室 3時間飲み放題 直送鮮魚×創作和食と日本酒 INARI上野店

■本日の先付け

季節の旬を感じる一品をご用意しました。

新鮮な食材の風味が口に広がり、次に控える料理への期待を高める絶妙なバランスが特徴です。

シンプルでありながら、職人の技が光る先付けが、食事の始まりをより特別なものにします。

■本日のサラダ

新鮮な野菜をふんだんに使用したサラダは、色とりどりの彩りが目にも楽しい一皿。

シャキシャキとした食感と、軽やかなドレッシングの絶妙な組み合わせが、野菜本来の甘みと風味を引き立てます。

■日替わり鮮魚のカルパッチョ

その日の朝に仕入れた新鮮な魚を贅沢に使ったカルパッチョ。

魚の旨味が一口ごとに広がり、オリーブオイルと柑橘系のソースが絶妙なアクセントを加えています。

爽やかで繊細な味わいが、海の恵みを存分に感じさせてくれる逸品です。

■カニクリームコロッケ

外はサクサク、中はクリーミーなカニクリームコロッケ。

濃厚なカニの風味と滑らかなクリームが絶妙に融合し、ひと口で幸せな気持ちに。

トロリとした中身とカリッとした衣の対比が楽しめる、心温まる一品です。

■天然鰤しゃぶ

新鮮な天然鰤を使用したしゃぶしゃぶは、肉厚で脂の乗った鰤の旨味を引き立てる絶品です。

軽く湯にくぐらせるだけで、鰤の豊かな風味とジューシーさが際立ち、口の中でとろけるような食感が楽しめます。

シンプルながらも繊細な味わいが特徴で、さっぱりとしたポン酢や、風味豊かなもみじおろし、ネギやごまの薬味といただくことで、より一層美味しさが引き立ちます。

海の恵みを存分に味わえる贅沢な一品です。

■選べる〆（うどん or 雑炊）

スープが染み込んだ〆は、豊富な具材とともに味わうことで、満足感がさらに増します。

※ご予約時にお選び下さい。ご予約時にご指定がない場合はうどんのご提供となります。

■わらび餅

もちもちとした食感が心地よいわらび餅は、上品な甘さと香ばしいきな粉がたっぷり。

和の風味が口いっぱいに広がり、心も体もほっこりとさせるデザート。締めくくりにふさわしい、優しい味わいの一品です。