全席扉付き完全個室 3時間飲み放題 直送鮮魚×創作和食と日本酒 INARI上野店

■本日の先付け

季節の旬を感じさせる先付けは、食材の自然な美味しさが引き立つ一品。口に含むと、新鮮な風味が広がり、次に続く料理への期待感を高めます。

シンプルながらも、細部にまでこだわり抜いた味わいが、食事の始まりに相応しい洗練された一皿です。

■釜揚げしらすと長芋のサラダ

釜揚げしらすのふんわりとした塩味と、シャキシャキの長芋が絶妙に組み合わさったサラダ。

新鮮な野菜とともに、シンプルながらも深い味わいが楽しめます。爽やかなドレッシングが全体を引き締め、軽やかでありながら満足感のある一皿です。

■直送鮮魚の豪華舟盛

新鮮な直送鮮魚を贅沢に盛り合わせた舟盛り。

鮮度抜群の魚介が、色とりどりの美しい盛り付けで提供され、口に入れると、その豊かな旨味と甘みが広がります。山葵にも拘り、魚の真の美味しさを堪能できる贅沢な一皿です。

■明太だし巻き卵

ふわふわとした食感のだし巻き卵に、ピリッとした明太子の風味が絶妙に絡みます。

口に入れると、豊かな旨味と少しの辛味が広がり、深い味わいが感じられる一品。シンプルながらも、素材の良さが際立った贅沢な卵料理です。

■稲荷特製！手仕込み唐揚げとポテト盛り合わせ

秘伝のタレにじっくり漬け込んだ地鶏を、外はカリッと、中はジューシーに揚げた唐揚げ。

口に入れた瞬間、肉汁が溢れ出し、噛むたびに旨味が広がります。自家製のタレと相まって、やみつきになる味わいです。

サクサクのフライドポテトと合わせてご賞味ください。

■牛肉黒胡椒の鉄板焼き

店で仕込んだタレに漬け込んだ牛肉を黒胡椒でスパイシーに炒めます。

黒胡椒のピリッとした辛さが肉の旨味を引き立てます。鉄板で提供されるので熱々の状態を保ち、最後まで美味しさが楽しめる贅沢な一皿です。

■サーモンとアボカドの巻き寿司～いくら添え～

新鮮なサーモンとクリーミーなアボカドをふんだんに巻き込んだ寿司に、いくらが贅沢にトッピングされています。

一口食べると、サーモンの脂の旨味とアボカドの滑らかさが絶妙に融合し、いくらのプチプチとした食感がアクセントになります。見た目にも華やかな一品です。

■わらび餅

もちもちとした食感と、上品な甘さが魅力のわらび餅。きな粉をたっぷりまとい、和の風味が口いっぱいに広がります。